Kolajen peptidi, kolajenden farklıdır.
Kolajen peptidifarklıdırkolajenFarklılıklar şu şekildedir:
1. Farklı moleküler ağırlıklar. Kolajen makromoleküler bir proteindir ve kolajen peptitleri küçük moleküllerdir. Makromoleküler kolajen yerseniz, vücut tarafından emilebilmesi için sindirim sisteminde sindirilip kolajen peptitlerine ayrıştırılması gerekir. Kolajen peptitleri ise doğrudan ince bağırsak tarafından emilir ve vücudun bir parçası haline dönüştürülür.
2. Kolajen peptidin emilim oranı %90'ın üzerinde olup, insan vücudu tarafından etkili bir şekilde emilir ve kullanılır. Kolajen ile karşılaştırıldığında etkisi daha iyidir.
3. Emilimdeki fark. Kolajen tozu amino asitler ve proteinden oluşur. Sıradan kolajen tozunun moleküler ağırlığı nispeten yüksektir ve emilimi zordur. Kolajen peptidi ise insan vücudunun emmesi için en uygun moleküler ağırlığa sahiptir.
1. Kolajen peptidi
İnsan vücudunun protein emiliminin ana formu amino asitler değil, peptitlerdir. Kolajen peptidi insan vücuduna girdiğinde, ağız ve mideyi hızla geçerek doğrudan ince bağırsağa ulaşır, ince bağırsak tarafından emilir ve son olarak insan kan dolaşım sistemine, organlara ve hücre dokularına girerek fizyolojik ve biyolojik işlevlerini hızla yerine getirir.
Kolajen üzerine yapılan uluslararası çalışmalar, kolajenin ortalama moleküler ağırlığının 2000 ile 3000 arasında olduğunda vücut tarafından emiliminin en uygun olduğunu ortaya koymuştur.
2. Kolajen
Kolajen, hayvan bağ dokusunun ana bileşeni olan bir biyopolimerdir ve aynı zamanda memelilerde en bol ve yaygın olarak bulunan fonksiyonel proteindir; toplam proteinin %25-30'unu oluşturur ve bazı organizmalarda bu oran %80'i bile aşabilir.
Hayvancılık ve kümes hayvanlarından elde edilen hayvan dokuları, insanların doğal kolajen ve kolajen peptitlerini elde etmesinin başlıca yoludur. Deniz hayvanlarından elde edilen kolajen, düşük antijenite ve hipoalerjenik özellikler gibi bazı yönlerden karasal hayvanlardan elde edilen kolajene göre önemli ölçüde daha iyidir.
Yayın tarihi: 10 Kasım 2021
