Jelatintamamen doğal bir üründür.Kollajen içeren hayvansal hammaddelerden elde edilir.Bu hayvansal hammaddeler genellikle domuz derileri ve kemikleri ile sığır ve sığır kemikleridir.Jelatin bir sıvıyı bağlayabilir, jelleştirebilir veya katı bir maddeye dönüştürebilir.Nötr bir kokusu vardır, bu nedenle çeşitli tatlı hamur işi atıştırmalıklarında veya tuzlu yemeklerde hemen hemen her yerde kullanılabilir.Yenilebilir jelatin toz haline getirilebilir veya jelatin tabakası halinde fırınlama ve pişirmede kullanılabilir.Jelatin levha, pratikliği ve çok yönlülüğü nedeniyle özellikle mutfak meraklıları ve profesyonel şefler arasında popülerdir.
Jelatin levha%84-90 saf proteinden oluşur.Geri kalanı mineral tuzları ve sudur.Yağ, karbonhidrat ve kolesterol içermediği gibi koruyucu ve katkı maddeleri de içermez.Saf protein ürünü olduğundan aynı zamanda alerjendir ve sindirimi kolaydır.Şeffaf jelatin levha, helal veya koşer gerekliliklerine göre genellikle ham domuz derisinden veya %100 sığır ham maddesinden yapılır.Kırmızı jelatin tabakanın rengi doğal kırmızı pigmentten elde edilir.
Jelatin doğal bir proteindir ve vücut için bilinçli sağlıklı beslenmeye katkıda bulunan değerli bir protein kaynağıdır.Vücudumuzun bağışıklık sistemini korumak, dokuyu yenilemek, oksijeni taşımak, hormonları artırmak veya sinir uyarılarını iletmek için proteine ihtiyacı vardır.Protein olmasaydı vücut sistemlerinin düzgün çalışması zor olurdu.Bu nedenle jelatin yaprağının yüksek protein içeriği vücudumuza faydalıdır.
Giderek daha fazla insan bilinçli olarak sağlıklı beslenmeye ve yağ, şeker ve kalorisi düşük gıdaları seçmeye dikkat ediyor.Bu nedenle jelatin levhanın kullanımı giderek daha popüler hale geliyor.Saf bir protein olarak jelatin tabakası ne yağ, ne karbonhidrat ne de kolesterol içerir.Lezzetli az yağlı yemekler ve düşük kalorili tatlılar yapmak için kullanılabilir.
Bu kullanımı kolay, kullanımı kolay jelatin tabaka, çeşitli çekici yemek servisi çözümleri ve pişirme zevkleri sunar.
Neredeyse mükemmel bir malzemedir: çeşitli yüksek kaliteli yemekleri ve tatlıları kolay ve hızlı bir şekilde yapmak için kullanın!Yiyeceğe baştan çıkarıcı bir görünüm ve benzersiz bir doku kazandırır, iştah açar ve sonsuz mutfak olanaklarının önünü açar.Büyük jelatin tabaka paketi, Batı tarzı mutfak şeflerinin yapması ve kullanması için uygundur.Küçük jelatin tabaka paketleri ev kullanımı için uygundur.Kremalı kek veya turta, mozzarella veya köpük, krema, jöle tatlıları veya et jölesi yaparken, jelatin levhayla çeşitli şekiller oluşturabilir ve bunları iyi tutabilirsiniz.
Jelatin levhasadece üç basit adımla kullanımı çok kolaydır: ıslatın, sıkın, çözün.İster renksiz şeffaf ister doğal kırmızı jelatin levha olsun, her parçanın standart jel özellikleri vardır ve etkisi stabil ve tutarlıdır, bu nedenle gruplar halinde kullanımı kolaydır.Sadece bu da değil, jelatin kağıdını tartmanıza gerek yok, ihtiyacınız olan jelatin kağıdını saymanız yeterli.Genel olarak 500 ml sıvı için 6 adet jelatin gerekir.
Jelatin levha hayatımızı kolaylaştırmaya yardımcı olabilir.
Gönderim zamanı: Ağu-24-2022
