Gıda endüstrisi için 8 ila 60 mesh aralığında, yüksek viskoziteli 300 bloom yenilebilir jelatin.
300 bloom yenilebilir jelatin, özel bir teknikle üretildiği için belirli bir esneklik gerektiren özel bir şekerleme türünün yapımına uygundur. Rekabetçi fiyatıyla yüksek kaliteli bir üründür. Aşağıda referans olması için parametreleri verilmiştir.
| Analiz Sertifikası | ||||
| Ürün Adı | Yenilebilir Sığır Jelatini | Seviye | 300Bloom | |
| Test Yöntemi | GB 6783-2013 | Parti No. | 2106009 | |
| Müşteri | Parti Miktarı | 10.000 kg | ||
| Üretim tarihi | 06 Haziran 2021 | Tarihinden önce tüketiniz | 05 Haziran 2024 | |
| Test Parametreleri | Özellikler | Test Sonucu | ||
| Gereksinimleri Algılama | Açık sarı şeffaf toz, kokusuz, tatsız. | Nitelikli | ||
| Jel Mukavemeti (%6,67 10℃) | 300+10Bloom g | 311 | Çiçek g | |
| Viskozite (%6,67 60℃) | 3,0-6,0 mpa·s | 3.52 | mpa·s | |
| Parçacık Boyutu | 8-60 mesh | 8 | ağ | |
| PH | 4.0-7.2 | 5.9 | ||
| Geçirgenlik | 450 nm'de geçirgenlik ≥ %70 | 83 | % | |
| Geçirgenlik 620nm ≥ %90 | 95 | % | ||
| Şeffaflık (%5) | ≥ 500 mm | >500 | mm | |
| Çözünmeyen parçacıklar | ≤ %0,2 | < 0.1 | % | |
| Kükürt dioksit | ≤ 30 mg/kg | 10 | mg/kg | |
| H2O2 | ≤ 10 mg/kg | 0 | mg/kg | |
| Kurutma kaybı | ≤ %14,0 | 11.7 | % | |
| Küller | ≤ %2,0 | 0,41 | % | |
| Arsenik(As) | ≤ 1,0 mg/kg | 0.36 | mg/kg | |
| Krom (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg | 0.39 | mg/kg | |
| Kurşun(PB) | ≤ 1,5 mg/kg | < 1 | mg/kg | |
| Kadmiyum | ≤ 0,5 mg/kg | 0.014 | mg/kg | |
| Merkür | ≤ 0,1 mg/kg | 0.0128 | mg/kg | |
| Bakır | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Çinko | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Ütü | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Toplam Bakteri Sayısı | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | CFU/g | |
| Koliformlar | ≤ 3 MPN/g | Negatif | CFU/g | |
| Salmonella | Negatif | Negatif | CFU/g | |
| Sonuç: Bu ürün GB 6783-2013 standardına göre onaylanmıştır. | ||||
| Ambalaj: Torba başına 25 kg; iç kısımda PE torba, dış kısımda kağıt torba. | ||||
| Raf ömrü: Üretim tarihinden itibaren üç yıl. | ||||
| Saklama koşulları: Orijinal ambalajında, kuru ve oda sıcaklığında saklayın. | ||||
Mesajınızı buraya yazın ve bize gönderin.



