Gıda endüstrisi için 8 ila 60 mesh aralığında, yüksek viskoziteli 300 bloom yenilebilir jelatin.

Gelken Gelatin olarak, yüksek jel mukavemeti ve yüksek viskoziteye sahip yenilebilir jelatinimizi yakın zamanda piyasaya sürdük. Jel mukavemeti 300 Bloom veya 320 Bloom'a ulaşabilir ve viskozitesi 3,5 mpa.s'den daha yüksektir.


Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

300 bloom yenilebilir jelatin, özel bir teknikle üretildiği için belirli bir esneklik gerektiren özel bir şekerleme türünün yapımına uygundur. Rekabetçi fiyatıyla yüksek kaliteli bir üründür. Aşağıda referans olması için parametreleri verilmiştir.

Analiz Sertifikası

Ürün Adı Yenilebilir Sığır Jelatini Seviye 300Bloom
Test Yöntemi GB 6783-2013 Parti No. 2106009
Müşteri   Parti Miktarı 10.000 kg
Üretim tarihi 06 Haziran 2021 Tarihinden önce tüketiniz 05 Haziran 2024
 
Test Parametreleri Özellikler Test Sonucu
Gereksinimleri Algılama Açık sarı şeffaf toz, kokusuz, tatsız. Nitelikli
Jel Mukavemeti (%6,67 10℃) 300+10Bloom g 311 Çiçek g
Viskozite (%6,67 60℃) 3,0-6,0 mpa·s 3.52 mpa·s
Parçacık Boyutu 8-60 mesh 8
PH 4.0-7.2 5.9  
Geçirgenlik 450 nm'de geçirgenlik ≥ %70 83 %
Geçirgenlik 620nm ≥ %90 95 %
Şeffaflık (%5) ≥ 500 mm >500 mm
Çözünmeyen parçacıklar ≤ %0,2 < 0.1 %
Kükürt dioksit ≤ 30 mg/kg 10 mg/kg
H2O2 ≤ 10 mg/kg 0 mg/kg
Kurutma kaybı ≤ %14,0 11.7 %
Küller ≤ %2,0 0,41 %
Arsenik(As) ≤ 1,0 mg/kg 0.36 mg/kg
Krom (Cr) ≤ 2,0 mg/kg 0.39 mg/kg
Kurşun(PB) ≤ 1,5 mg/kg < 1 mg/kg
Kadmiyum ≤ 0,5 mg/kg 0.014 mg/kg
Merkür ≤ 0,1 mg/kg 0.0128 mg/kg
Bakır ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Çinko ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Ütü ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Toplam Bakteri Sayısı ≤ 1000 CFU/g < 10 CFU/g
Koliformlar ≤ 3 MPN/g Negatif CFU/g
Salmonella Negatif Negatif CFU/g
Sonuç: Bu ürün GB 6783-2013 standardına göre onaylanmıştır.
Ambalaj: Torba başına 25 kg; iç kısımda PE torba, dış kısımda kağıt torba.
Raf ömrü: Üretim tarihinden itibaren üç yıl.
Saklama koşulları: Orijinal ambalajında, kuru ve oda sıcaklığında saklayın.

 


  • Öncesi:
  • Sonraki:

  • Mesajınızı buraya yazın ve bize gönderin.

    8613515967654

    ericmaxiaoji