Gıda endüstrisi için 8'den 60'a kadar ağ gözüne sahip, yüksek viskoziteli 300 çiçekli yenilebilir jelatin

Biz Gelken Jelatin yakın zamanda yüksek jel mukavemetine ve yüksek viskoziteye sahip yenilebilir jelatini piyasaya sürdük.Jel kuvveti 300 Bloom veya 320 Bloom'a ulaşabilir ve viskozite 3,5 mpa.s'den yüksektir.


Ürün ayrıntısı

Ürün etiketleri

300 çiçekli yenilebilir jelatin, onu özel elastikiyet gerektiren bir tür özel şekerin yapımına uygun hale getiren özel bir tekniğe sahiptir.Rekabetçi fiyata sahip yüksek kaliteli bir üründür.Aşağıda hepiniz için referans olması amacıyla parametreleri verilmiştir.

Analiz sertifikası

Ürün adı Yenilebilir Sığır Jelatini Seviye 300 Çiçeklenme
Test metodu Büyük Britanya 6783-2013 Seri No. 2106009
Müşteri   Parti Miktarı 10.000 kg
Üretim tarihi Haz 06,2021 Tarihinden önce tüketiniz Haz 05,2024
 
Test Parametreleri Şartname Test sonucu
Duyu Gereksinimleri açık sarı şeffaf toz kokusuz tatsız Nitelikli
Jel Mukavemeti(6,67% 10°C) 300+10Bloom g 311 çiçek g
Viskozite(6,67% 60°C) 3,0-6,0 mpa·s 3.52 MPA'lar
Parçacık boyutu 8-60 ağ 8 örgü
PH 4.0-7.2 5.9  
geçirgenlik Geçirgenlik 450 nm ≥ %70 83 %
Geçirgenlik 620 nm ≥ %90 95 %
Şeffaflık (%5) ≥ 500 mm >500 mm
Çözünmeyen parçacıklar ≤ %0,2 < 0,1 %
Kükürt dioksit ≤ 30 mg/kg 10 mg/kg
H2O2 ≤ 10 mg/kg 0 mg/kg
Kurutma kaybı ≤ %14,0 11.7 %
Küller ≤ %2,0 0.41 %
Arsenik(As) ≤ 1,0 mg/kg 0,36 mg/kg
Krom(Cr) ≤ 2,0 mg/kg 0,39 mg/kg
Kurşun(PB) ≤ 1,5 mg/kg < 1 mg/kg
Kadmiyum ≤ 0,5 mg/kg 0,014 mg/kg
Merkür ≤ 0,1 mg/kg 0,0128 mg/kg
Bakır ≤ 30mg/kg <30 mg/kg
Çinko ≤ 30mg/kg <30 mg/kg
Ütü ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Toplam Bakteri Sayımı ≤ 1000 CFU/g < 10 CFU/g
Koliformlar ≤ 3 MPN/g Olumsuz CFU/g
Salmonella Olumsuz Olumsuz CFU/g
Sonuç: Bu ürün GB 6783-2013'e göre niteliklidir.
Ambalaj: Torba başına 25 kg;PE torba içeride, kağıt torba dışarıda
Raf ömrü: Üretim tarihinden itibaren üç yıl
Depolama : Orijinal ambalajında, kuru yerde, oda sıcaklığında saklayınız.

 


  • Öncesi:
  • Sonraki:

  • Mesajınızı buraya yazıp bize gönderin

    8613515967654

    ericmaxiaoji