Sığır Jelatini
Gelken Üreticilerin taleplerine göre yüksek kalitede Sığır jelatini sağlayabilir. Gelken 80-320 Bloom Sığır jelatini, müşterilerin geniş bir fonksiyon yelpazesindeki taleplerini karşılayabilir.
Güvenilir bir jelatin tedarikçisi olarak Gelken, ABD, Rusya, Filipinler, Hindistan, BAE ve benzeri ülkelerdeki farklı ülkelerdeki birçok üst düzey marka gıda üreticisine Sığır jelatini sağlamaktadır.BizimSığır jelatini%100 büyükbaş hayvan derisinden elde edilen büyükbaş hayvan derisinden elde edilir.Sığır jelatini, gıda endüstrileri için fonksiyonel katkı maddeleri sunar.
Normalde, 80-320 Bloom'luk, viskozitesi 1.0-4.0 mPa.s olan jelatin, gıda üretiminde yaygın olarak kullanılır.Ayrıca müşterilerin talebine göre daha yüksek çiçeklenme ve viskoziteye sahip farklı seçenekler de sunabiliriz.Kapasitemiz yılda 15000 tondur, tedarik zincirinizin istikrarlı ve güvenli olduğundan emin olun.
Helal jelatinimiz FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HELAL sertifikasına sahiptir, size güvenlik, sağlık ve istikrarlı kalite getirebilir.Ve kalitemiz GB, AB, USP standartlarına uygundur. Jelatinin sorunsuz bir şekilde alınabilmesini sağlamak için birçok farklı ülkede zengin ihracat tecrübemiz var.
Paketimiz: 25KG / Çanta, PE torba içi, kağıt torba dışında.
Gümrükleme belgeleri: Analiz Sertifikası;Veteriner Sağlık sertifikası;Menşe Belgesi. B/L, Paketleme Listesi ve Ticari Fatura.
Gelken, testiniz için 100-500g ücretsiz numune veya 25-200KG toplu sipariş sağlayabilir.
| Test Parametreleri | Şartname |
| Duyu Gereksinimleri | açık sarıdan sarıya kadar katı granül, toz, pul;kokusuz;Suya daldırıldığında yumuşamak için şişer, 5-10 kat su emebilir. |
| Jel Mukavemeti（6,67% 10°C) | 80-320 |
| Viskozite（6,67% 60°C） | 2,0-4,0 mpa·s |
| Parçacık boyutu | 8-60 ağ |
| PH | 4.0-7.2 |
| geçirgenlik | Geçirgenlik 450 nm ≥ %70 |
| Geçirgenlik 620 nm ≥ %90 | |
| Şeffaflık (%5) | ≥ 500 mm |
| Çözünmeyen parçacıklar | ≤ %0,2 |
| Kükürt dioksit | ≤ 30 mg/kg |
| Peroksit (H2O2) | ≤ 10 mg/kg |
| Kurutma kaybı | ≤ %14,0 |
| Küller | ≤ %2,0 |
| Arsenik(As) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Krom(Cr) | ≤ 2,0 mg/kg |
| Kurşun(PB) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Kadmiyum(Ca) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Cıva(Hg) | ≤ 0,1 mg/kg |
| Çinko (Zn) | ≤ 30mg/kg |
| Demir (Fe) | ≤ 30mg/kg |
| Toplam Bakteri Sayımı | ≤ 10 CFU/g |
| Koliformlar | Negatif/10g |
| Salmonella | Negatif/10g |
