Ev

Kolajenin önemi uzun zamandır bilinmektedir ve ülkemizde çok eski çağlardan beri kolajen takviyesi geleneği bulunmaktadır.Geleneksel fikir, domuz paçası yemenin güzelliği arttırabileceğidir, çünkü hayvanın korteksi ve tendon dokusu kollajen açısından zengindir.Fakat insan vücudu tarafından ne kadar sindirilebilir ve emilebilir?Gerçekten sağlığa etkisi var mı?Birlikte keşfedelim.

Daha fazla kemik suyu içmek kolajen takviyesi yapabilir mi?

Kollajengıdada bulunan, molekül ağırlığı yaklaşık 400.000-600.000 Dalton olan makromoleküler bir proteindir ve insan vücudu tarafından emilebilen kolajenin molekül ağırlığı 2.000-5.000 Daltondur.Kemik suyunda ne kadar kolajen bulunursa bulunsun, tamamen haşlanmış dana tendon çorbası, balık çorbası ve domuz paça çorbası vb. bile sonunda vücut tarafından emilebilir.Aynı zamanda kemik suyu içerken çok fazla yağ tüketmek de kaçınılmazdır.

Domuz paçası yemek doğrudan kolajen almaya eşdeğer mi?

Tıpkı kemik çorbası içmek gibi, sıradan insanların tüketimine göre domuz paçasından oluşan bir öğünde insan vücudunun sindirip absorbe edebileceği kolajen miktarı ihmal edilebilecek kadar azdır ve 5- İnsan vücudu için her gün 10 gram kolajen takviyesi.ile ilgili.Domuz paçasının aşırı tüketimi aynı zamanda çok fazla yağ tüketir ve bu da sağlık açısından iyi değildir.İnsan organlarının, sıradan gıdalardaki makromoleküler proteinleri kendi başlarına ayrıştırmaları gerekir.Sıradan yüksek proteinli gıdaların aşırı tüketimi insan organları üzerindeki yükü artıracaktır.Günümüzün beslenme düzeyine göre insan organları sıklıkla aşırı yüklenmektedir.İşe yarıyor.

Diyet ve kollajen takviyesi arasındaki çelişkiyi çözmek için, peptitlere hidrolize edilmiş proteinlerin doğrudan tüketilmesi, insan organları üzerindeki yükü arttırmadan insan vücudunun emilim oranını büyük ölçüde artırabilir.Bu nedenle güvenli ve sağlıklı kolajen peptitlerin seçildiği söylenmektedir.Ürünler kollajen takviyesinin en sağlıklı yoludur.