Jelatin, her gün tükettiğimiz çeşitli gıdalarda kullanılan popüler bir içeriktir.Jöle, jelibonlar, tatlılar ve hatta bazı kozmetik ürünlerine benzersiz doku ve elastikiyetini veren, hayvan kolajeninden elde edilen bir proteindir.Ancak jelatinin kaynağı...
Devamını oku