2.5g Yaprak Jelatin
2.5gjelatin levhaolarak da bilinirgümüş jelatin levha.Normalde, gümüş jelatin levhanın (2.5g) gücü200 çiçek.Jelatin levhanın ham maddesi, genellikle Sığır Derisinden elde edilen sıradan jelatin ile aynıdır, ancak tabaka halindedir.Esas olarak mus kek ve jöle yapmak için kullanılır.
Yaprak jelatinin özellikleri aşağıdadır:
| Test Kriteri：GB6783-2013 | ||||
| Fiziksel ve Kimyasal Öğeler | Dizin gereksinimleri | Test sonucu | ||
| 1. Görünüm | Soluk sarı toz | Açık sarı soluk | ||
| 2. Koku (%6,67, 60°C) | Kokusuz | Doğal | ||
| 3. Nem | % | %11,8 | ||
| 4. Jel kuvveti (%6,67) | ≥200Bloom | 208 | ||
| 5. Viskozite (mpa.s) | / | 3.0 | ||
| 6. İletim
| dalga boyu | 450nm | ≥30% | %76 |
| 620nm | ≥50% | %93 | ||
| 7. Kül İçeriği | ≤2.0% | %0,4 | ||
| 8. Kükürt dioksit | ≤30mg/kg | 8 | ||
| 9. Artık Hidrojen Peroksit | ≤10mg/kg | Olumsuz | ||
| 10. Suda çözünmeyenler | ≤0,2% | <%0.1 | ||
| 11. Krom | ≤2,0mg/kg | 0,5 | ||
| 12. Arsenik | ≤1,0mg/kg | <1.0 | ||
| 13. Çekül | ≤1,5 mg/kg | 0.1 | ||
| 14. Koliformlar | ≤3 | negatif/25g | ||
| 15. Toplam Bakteri Sayısı | ≤1000CFU/g | <10 | ||
| 16. Salmonella | negatif/25g | negatif/25g | ||
Depolamak:Zararlı ve kemirgenlerin bulunmadığı temiz ve kuru depolarda depolanacak, güneş ışığından kaçınılacak ve ortamın havalandırılması sağlanacaktır.
Sipariş vermeden önce testiniz için belirli ücretsiz numuneler sağlanabilir.
Mesajınızı buraya yazın ve bize gönderin.
