3,3 g Yaprak Jelatin
3,3 g jelatin tabakaHayvan derilerinden veya kemiklerinden elde edilen ve yaprak jelatini olarak da bilinen bir madde.
İçeriğinde 18 çeşit amino asit ve %90 kolajen bulunur. Jelatin tabakaları katılaştırılmış bileşenlerdir.Ayrıca mus kekler, jöleler, pudingler, hindistan cevizi jöleleri gibi fırıncılık ürünlerinde yaygın olarak kullanılır.Özellikle köpük tatlıları için en iyi seçimdir. Yaprak jelatininden yapılan jöle ve köpük tatlıları renksizdir.ve tatsızdır. Lüks restoranlar jelatin tozu yerine jelatin yaprakları kullanır. Genellikle tek parça halindedir.5 gram jelatin yaprağı ile 250-400 ml yumuşak jöle yapılabilir.
İşte dört çeşit yaprak jelatini:
KALİTE BLOOM YAPRAK AĞIRLIĞI/G YAPRAK/TORBA KG/KUTU KUTU/KARTON
Altın 220 2 500 1 20
Gümüş 200 2.5 400 1 20
Bakır 180 3.3 300 1 20
Titanyum 150 5 200 1 20
Gelken Jelatin levhalar için, özel uzunluk ve boyut gibi profesyonel özelleştirme çözümleri sunuyoruz.ve ambalajlama. Küçük miktarlar için, 7-10 gün içinde hızlı teslimatı sağlamak üzere hazır stoklarımız mevcuttur.
Depolamak:Ürünler, haşere ve kemirgenlerden arındırılmış, temiz ve kuru bir depoda saklanmalı, güneş ışığına maruz bırakılmamalı ve ortam havalandırılmalıdır.
