2012 yılında kurulan Gelken Gelatin, yüksek kaliteli farmasötik jelatin, yenilebilir jelatin ve hidrolize kolajen üretiminde uzmanlaşmış profesyonel bir üreticidir.
Küresel endüstrilerde daha geniş uygulama alanları, üretim uyumluluğu ve ölçeklenebilir ürün inovasyonu sağlamak üzere tasarlanmış jelatin ve kolajen çözümleri geliştiriyoruz.
Farmasötik jelatin, ilaç endüstrisinde yaygın olarak kullanılan mükemmel bir üründür. Eşsiz özellikleri sayesinde mükemmel bir yapıştırıcı, stabilizatör ve kapsülleyici maddedir. Kapsül yapımında kullanıldığında, doğru ilaç iletiminin sağlanmasında hayati bir rol oynar...
MarketsandMarkets™'in yeni bir raporuna göre, farmasötik jelatin pazarının 2022'deki 1,1 milyar dolardan 2027'de 1,5 milyar dolara ulaşması ve yıllık bileşik büyüme oranının (CAGR) %5,5 olması bekleniyor. Bu pazarın büyümesi, jelatinin benzersiz fonksiyonel özelliklerinden kaynaklanmaktadır...
Balık kolajen peptitleri pazarı, saç bakımı, cilt bakımı ve gıda endüstrilerindeki olumlu etkileri nedeniyle son yıllarda popülerlik kazanmıştır. Balık kolajeni esas olarak balık derisi, yüzgeçleri, pulları ve kemiklerinden elde edilir. Balık kolajeni, biyoaktif bileşikler açısından zengin bir kaynaktır...
Jelatinin, ilaç ve tıp uygulamalarında en yaygın kullanılan maddelerden biri olması haklı bir nedene dayanmaktadır. Neredeyse evrensel olarak tolere edilir, son derece faydalı esneklik ve şeffaflık özelliklerine sahiptir, vücut sıcaklığında erir ve termoreversibldir. G...
Jelatin, eşsiz termal olarak tersine çevrilebilir jelleşme özellikleri nedeniyle günümüzde bile fondan veya diğer şekerleme üretim uygulamalarında aktif olarak kullanılan doğal ve üstün bir bileşendir. Ancak jelatinin gerçek potansiyeli, amaçlanan uygulamalarının çok ötesine uzanmaktadır...
Sığır jelatini pazarının, tüketicilerin sağlıklı yaşam tarzına olan tercihi nedeniyle önemli bir büyüme göstermesi bekleniyor. Jelatin, kolajenin kısmi hidroliziyle oluşur. Bu işlem sırasında, kolajenin üçlü sarmalı tek tek polimerik parçacıklara ayrılır...
Jelatin tamamen doğal bir üründür. Kolajen içeren hayvansal hammaddelerden elde edilir. Bu hayvansal hammaddeler genellikle domuz derisi ve kemikleri ile sığır ve büyükbaş hayvan kemikleridir. Jelatin, bir sıvıyı bağlayabilir veya jel haline getirebilir ya da katı bir maddeye dönüştürebilir. Nötr bir özelliğe sahiptir...
Balık jelatininin sunduğu sayısız sağlık faydası ve ilaç ve gıda endüstrilerindeki artan kullanımı, küresel balık jelatini pazarının büyümesini destekliyor. Bununla birlikte, katı gıda düzenlemeleri ve hayvansal kaynaklı besin takviyeleri konusunda farkındalık eksikliği, pazarın büyümesini engelliyor...
Saç bakım kategorisindeki ağızdan alınan güzellik ürünleri pazarı hızla büyüyor. Bugün dünya genelinde tüketicilerin %50'si saç sağlığı için ağızdan alınan takviyeler satın alıyor veya satın alacak. Bu büyüyen pazardaki en önemli tüketici endişelerinden bazıları saç dökülmesi, saç gücü ve benzeri konularla ilgili...
Kolajen vücuttaki en bol proteindir ve jelatin kolajenin pişirilmiş halidir. Bu nedenle, her ikisinin de birçok özelliği ve faydası vardır. Ancak, kullanımları ve uygulamaları büyük ölçüde farklılık gösterir. Bu nedenle, birbirlerinin yerine kullanılamazlar ve duruma göre birini veya diğerini seçmeniz gerekebilir...
Pazar büyümesi, jelatinin ekonomik ve çevresel faydalarıyla ilişkilendirilebilir. Bununla birlikte, veganlığın artması ve vejetaryen kapsüllere olan talebin artması gibi faktörlerin, tahmin dönemi boyunca bu pazarın büyümesini yavaşlatması beklenmektedir. Uygulamaya göre,...
ResearchAndMarkets.com'un ürün yelpazesine "Kaynak ve Uygulamaya Göre Kolajen Peptitleri Pazarı: Küresel Fırsat Analizi ve Sektör Tahmini 2021-2030" raporu eklendi. 2030 yılına kadar küresel kolajen peptit pazarının, 2021'deki 696 milyon ABD dolarından 1.224,4 milyon ABD dolarına ulaşması ve %6,66'lık bir bileşik yıllık büyüme oranına (CAGR) sahip olması bekleniyor...