-
Jelatinin kökeni
Devamını oku -
Kollajen hakkında üç yanlış anlama
KOLAJENLE İLGİLİ ÜÇ YANLIŞ ANLAMA İlk olarak, sıklıkla "kollajenin sporcu beslenmesi için en iyi protein kaynağı olmadığı" söylenir.Temel beslenme açısından kollajen bazen eksik bir protein kaynağı olarak sınıflandırılır.Devamını oku -
Biyomedikal Malzemelerde Jelatin Uygulaması
JELATİNİN BİYOMEDİKAL MALZEMELERDE UYGULANMASI Doğal bir biyopolimer malzeme olan jelatin, hayvan kemikleri, derileri, tendonları, tendonları ve pullarının orta derecede hidrolizi ile hazırlanan bir gıda katkı maddesidir.Bu türün eşi benzeri yok...Devamını oku -
Ev yapımı şekerlemelerle S'mores oyununuzu geliştirin
S'mores klasik bir yaz tatlısıdır ve bunun iyi bir nedeni vardır.Kızarmış, yumuşacık bir marshmallow ve hafifçe eritilmiş çikolata küpleri, iki çıtır graham bisküvisinin arasına sıkıştırılmıştır; bundan daha iyisi olamaz.Eğer S'mores aşığıysanız ve bu tatlının çıtasını yükseltmek istiyorsanız...Devamını oku -
Jelatin küresel sürdürülebilirlik ihtiyacını karşılıyor
JELATİN, KÜRESEL SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK İHTİYACINI KARŞILIYOR Son yıllarda uluslararası toplum sürdürülebilir kalkınmaya giderek daha fazla önem verdi ve dünya çapında fikir birliğine varıldı.Her zamankinden daha fazla...Devamını oku -
Yeşil ve sürdürülebilir kalkınmayı takip edin
YEŞİL VE SÜRDÜRÜLEBİLİR KALKINMANIN PEŞİNDE KALIN Tamamen doğal ürünler üreten bir şirket olarak Gelken, çevre ve iklimin korunması konusunda özel bir sorumluluğa sahiptir.Enerji tüketimini azaltmak ve iklim korumasını güçlendirmek...Devamını oku -
Yaprak jelatini nedir ve nasıl kullanılır?
YAPRAK JELATİNİ NEDİR VE NASIL KULLANILIR?Yaprak jelatin (jelatin levhalar), genellikle 5 gram, 3,33 gram ve 2,5 gram olmak üzere üç spesifikasyonda bulunan ince, şeffaf bir puldur.Bu bir kolloiddir (c ...Devamını oku -
Eklemler İçin Kollajen Peptitler
EKLEMLER İÇİN KOLAJEN PEPTİTLER Eski Alman tenis profesyoneli Marcus Mendzler uluslararası tenis şampiyonluğunu kazandı.Profesyonel sporlardan emekli olduktan sonra tenis antrenörü oldu.Bu...Devamını oku -
Yüksek kaliteli protein alımı, kendi kendine tanımlanan bağışıklığı geliştirmenin önemli bir yoludur.
YÜKSEK KALİTELİ PROTEİN ALIMI KENDİNE TANIMLI BAĞIŞIKLIĞI GELİŞTİRMENİN ÖNEMLİ BİR YOLUDUR.İnsan bağışıklığı beslenmeyle yakından ilişkilidir.Kolayca soğuk algınlığına yakalanan insanların çoğu...Devamını oku -
Pektin ve jelatin arasında nasıl ayrım yapılır?
PEKTİN VE JELATİN ARASINDAKİ AYRINTI NASIL YAPILIR?Hem pektin hem de jelatin, bazı gıdaları koyulaştırmak, jelleştirmek ve sabitlemek için kullanılabilir, ancak bu ikisi arasında bazı önemli farklılıklar vardır.Bu açıdan...Devamını oku -
Jelatin kapsüllerin tarihçesi
JELATİN KAPSÜLLERİN TARİHSEL HİKAYESİ Öncelikle hepimiz uyuşturucuların yutulmasının zor olduğunu, çoğu zaman hoş olmayan bir koku ya da acı tadın eşlik ettiğini biliyoruz. Birçok kişi genellikle bu ilaçları takip etmekte isteksizdir.Devamını oku -
Sağlıklı yiyin: Kolajen
SAĞLIKLI BESLENİN: KOLAJEN Piyasada kollajen olarak da bilinen kollajen peptid, insan vücudunda önemli bir rol oynar, destekleyici bir organ görevi görür, vücudu korur ve diğer besin ve...Devamını oku
